A hat és félezer adag székelyképosztához 650-700 kiló húst, kb. 130 kiló hagymát, 50 kiló fűszert használtak fel. Az ételhez pedig 350 kilogramm kenyeret fogyasztottak el a fesztiválra kilátogatók. A fesztiválon a Székelykáposzta mellett a káposzta minden formájában előfordult. Volt káposztástészta, káposztasaláta, káposztás rétes, puffancs, gombóc, hasé, de még káposztapudingot is. A legnépszerűbb viszont a híres vecsési savanyú volt. A székelykáposztának egyébként semmi köze nincs a székelyekhez - mondta az RTL Klub Híradójának Benke László, mesterszakács. Az ételt "Pesten '48-ban készítették el, pörköltet és lucskos káposztát raktak össze, és így alakult ki a székelykáposzta" A rekordkísérletet várhatóan néhány nap múlva igazolja vissza a londoni Guinnes központ.

/www.vecsesikaposztafeszt.hu/